Τρίτη, 29 Ιουλίου 2014 03:44 ΜΩΡΟ (0-12) - ΣΤΕΡΕΑ ΤΡΟΦΗ
Εκτύπωση PDF

Σπιτικά μπισκότα οδοντοφυΐας

Φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι μπισκότα που θα ανακουφίσουν τα ερεθισμένα ούλα του.

Τα μωράκια μας όταν βγάζουν δοντάκια θέλουν συνεχώς να μασουλάνε κάτι για να ανακουφίζονται. Τι λέτε να φτιάξετε μόνη σας σπιτικά υγιεινά μπισκότα και να μην αγοράσετε έτοιμα από το φαρμακείο; Είναι πανεύκολο!

Υλικά (για 12 ή περισσότερα μπισκοτα ανάλογα με το μέγεθος)

1 πολύ ώριμη μπανάνα

2 κουταλιές της σούπας (30 ml) ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας (15 ml) νερό

2 φλυτζάνια (500 ml)  αλεύρι βρώμης

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 ˚C

2. Σε ένα μέτριο μπολ, λιώνετε  τη μπανάνα και την ανακατεύετε με το λάδι και το νερό.

3. Προσθέστε το αλεύρι και συνεχίστε να ανακατεύετε (χρησιμοποιήστε και τα χέρια σας) μέχρι να έχετε μια απαλή, λεία ζύμη. Πρόσθεσε μία ακόμα κουταλιά νερό εάν είναι απαραίτητο. Το επίπεδο υγρασίας θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος και την υγρασία της μπανάνας. Γενικά, οι ώριμες  μπανάνες που έχουν καταψυχθεί τείνουν να περιέχουν περισσότερη υγρασία από αυτές που παίρνετε κατευθείαν από την φρουτιέρα.

4. Ανοίξτε τη ζύμη ώστε να έχει περίπου 1 εκατοστό πάχος και κόψτε την σε λεία σχήματα (κύκλους ή ραβδιά), δηλαδή χωρίς μυτερά άκρα.

5. Ψήστε τα για 15-20 λεπτά πάνω σε λαδόκολλα ή φύλλο σιλικόνης και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.

6. Αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο.

Παραμύθια

Συνταγές - Έξυπνες, γρήγορες και πάντα ασφαλείς συνταγές για σωστή διατροφή του παιδιού σας

Χρήσιμα εργαλεία για την μαμά και τον μπαμπά